Die Geschichte der Location von Olli’s Café & Bar ist eng ver-
bunden mit der Entwicklung der ganzen Stadt Schwäbisch Hall.
Um 1198 wurde das Haus vermutlich genutzt, um das damals
sehr wertvolle Salz zu lagern.
Durch den Stadtbrand um 1600 wurden viele Häuser vernichtet –
auch dieses. Ab Mitte der 1830er bis 1900 war im heutigen Olli’s
ein Milchgeschäft, in dem frischer Quark, Butter und andere
Milchprodukte verkauft wurden.
Ab 1960 wurde das Gebäude als Modegeschäft der Familie Katla
genutzt und etwa 1985 von Dietrich Spielwaren übernommen.
2002 zog Olli’s Café & Bar in die rennovierten Räumlichkeiten ein
und füllte das geschichtsträchtige Haus wieder mit neuem Leben.
bunden mit der Entwicklung der ganzen Stadt Schwäbisch Hall.
Um 1198 wurde das Haus vermutlich genutzt, um das damals
sehr wertvolle Salz zu lagern.
Durch den Stadtbrand um 1600 wurden viele Häuser vernichtet –
auch dieses. Ab Mitte der 1830er bis 1900 war im heutigen Olli’s
ein Milchgeschäft, in dem frischer Quark, Butter und andere
Milchprodukte verkauft wurden.
Ab 1960 wurde das Gebäude als Modegeschäft der Familie Katla
genutzt und etwa 1985 von Dietrich Spielwaren übernommen.
2002 zog Olli’s Café & Bar in die rennovierten Räumlichkeiten ein
und füllte das geschichtsträchtige Haus wieder mit neuem Leben.